Taller de Helados Saludables (Veganos)

Publicado el 27/05/2017 por Mamá Kokore en /

Si eres un apasionado de los helados, pero las alternativas comerciales no te convencen ya que están repletas de azúcares, aditivos, conservantes, aromas artificiales, huevo, lácteos… no te puedes perder este delicioso e interesante taller de helados saludables.

Que mejor, con la llegada del verano, que aprender a elaborar tus propios helados de una manera más saludable utilizando ingredientes 100% vegetales y sin refinar. Placeres cargados de nutrientes, llenos de sabor, color y mucho ¡ AM♥R !

Programa:

En este taller aprenderás a preparar helados básicos, cremosos y tipo sorbete. Helados que disfrutarás desde el primer bocado y que harán las delicias de todos.

Te enseñaré recetas sencillas que podrás preparar sin ningún problema en casa con la simple ayuda de una batidora potente.

Aprenderás a utilizar frutas, grasas vegetales y súper alimentos, entre otros ingredientes, para elaborar apetitosos helados artesanos 100% naturales.

No renuncies a estos irresistibles caprichitos que te robarán el corazón y además cuidarán de tu salud. Por fin unos helados que “SI” son para el verano…

El taller incluye:

Entrega de dossier de recetas donde podrás ir tomando nota si lo necesitas
Asesoramiento nutricional durante la realización del taller
Consejos y resolución de posibles dudas que puedan surgir
Degustación de todas las recetas preparadas durante la realización del taller

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas! INFORMACIÓN DE ÚLTIMA HORA: Este taller no se va a realizar finalmente, pero tenéis oportunidad de aprender a hacer riquísimos helados veganos con Mara, de Valentina Mandarina. ¡Mira este enlace!

Taller de Bebidas Calientes y Sopas Detox

Publicado el 14/01/2017 por Mamá Kokore en /

¿Te apetece resetear tu cuerpo después de los excesos navideños?

Es el momento ideal para darle al organismo un respiro y ayudarle a desintoxicar con infusiones terapéuticas y sopas détox.

En este taller te enseñaré recetas qué, utilizando productos naturales con gran poder depurativo y antibiótico, harán que tu cuerpo se regule y tenga un estado óptimo para ayudarte a afrontar el nuevo año.

No dudes en apuntarte, ¡te encantará!

Programa:

En el taller se elaborarán cuatro deliciosas, sanas e increíbles recetas que darán a tu cuerpo todo lo que necesita para nivelarse después de los excesos navideños. En el mismo prepararemos:

– Infusiones terapéuticas

– Leche Dorada

– Mi caldo vegetal Umami

– Sopa verde alcalinizante

– Cremita de puerros y setas Shittake

Aprenderás a preparar recetas sencillas, deliciosas, nutritivas y bajas en calorías.
Utilizaremos materias primas con poderes medicinales y antibióticos.
Te enseñaré cómo manejar estos poderosos productos naturales para sacarles el máximo partido y así poder aprovechar todo lo que nos pueden aportar.
Adquirirás nuevas técnicas e ideas que te ayudarán a saber cómo combinar los distintos productos e ingredientes además de instrucciones para que los manejes de la mejor forma posible aprovechando así todos sus nutrientes.
Una oda a la salud y al bienestar.

El precio incluye:

Entrega de dossier de recetas
Degustación de todas las recetas preparadas
Asesoramiento nutricional durante la realización del taller
Resolución de todas las posibles dudas que puedan surgir

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Fecha límite de inscripción: 12/01/2017

Menú Vegano de Navidad

Publicado el 17/12/2016 por Mamá Kokore en /

¡¡Te informamos que el organizador de este taller ha realizado un cambio de última hora , y en su lugar se realizará éste!!

Llega la Navidad y con ella seguro que os surgirán comidas y cenas con los amigos y familia. Quizá ya estés dándole vueltas al tema pensando en cómo vas a pasar esas comilonas donde lo vegetal se deja un poco de lado ¿verdad? Pues…

¿Qué te parecería sorprenderlos con deliciosos platos con ingredientes nutritivos, naturales y lo que es mejor, sin sufrimiento animal?

Si te apetece vegetanizar tus navidades sin renunciar a suculentos bocados, este es tu taller. En él aprenderás a preparar un menú completo para dar un toque diferente a esas comidas/cenas de esos días tan importantes.

¿Te apuntas?

Programa:

* Aprenderás a elaborar este delicioso menú vegetal completo compuesto por un entrante, un plato principal, un segundo plato y un postre:

ENTRANTE

Tartar de aguacate, mango y col kale

PRIMER PLATO

Cremita de tubérculos y verduras asadas con chips de coco

SEGUNDO PLATO

Quinotto verde de albahaca

POSTRE

Manzana asada con té kukicha, frutos secos y quenelle de helado de avellanas

* Prepararemos todas estas ricas y nutritivas recetas, llenas de color y de mucho sabor que aportarán a tu cocina un nuevo y saludable enfoque.

* Durante la realización del taller te enseñaré como combinar todo este abanico de sabores, explicándote como combinan entre ellos y las bases de la elaboración dándote así nuevas ideas que te ayudarán a la hora de cocinar.

* Además aprenderás técnicas de como mimar y manejar los ingredientes para sacarles el mayor partido posible y aprovechando todo su potencial.

El precio incluye:

Bebida de bienvenida navideña
Entrega de dossier de recetas
Degustación del menú completo.
Degustación de nuestro pan artesano sin gluten.
Asesoramiento nutricional durante la realización del taller
Resolución de las posible dudas que puedan surgir

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Para inscribirte, rellena el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Fecha límite de inscripción: martes 13 de Diciembre.

Taller de Salsas Veganas

Publicado el 21/10/2016 por Mamá Kokore en /

Si estás buscando la forma de dar alegría a tus platos de la manera más saludable, te encantará este taller de salsas veganas.
Recetas 100% vegetales y sencillas, con ingredientes frescos, nutritivos, orgánicos, bajos en grasas y que además son muy versátiles.

Prepararemos cuatro salsas RAW y tres cocinadas:
* Mojo picón verde
* Pesto de semillas de cáñamo
* Salsa de tomate RAW
* Aliño de mango y gojis para ensalada
* Salsa cheddar
* Bechamel de coliflor
* Bolognesa de tempeh
Todas las materias primas utilizadas en el taller serán de procedencia ecológica en la
medida de lo posible.

El precio incluye:
* Dossier

* Degustación de todas las recetas preparadas

* Asesoramiento nutricional en base a los ingredientes utilizados en el taller

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Para inscribirte, rellena el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Fecha límite de inscripción: martes 17 de Octubre

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