Taller de Sopas y Cremas

Taller de Sopas y Cremas (especial primavera)

La variedad de caldos, sopas y cremas y las diferentes formas de cocinarlos varían a lo largo de los cinco continentes, aportándonos al cuerpo lo que necesitamos; calor en invierno, frescor en verano, pero siempre nos porporcionan diferentes nutrientes y vitaminas. Muchas de ellas, aun siendo un plato relativamente sencillo de cocinar, pueden ofrecernos un menú completo en un sólo cuenco, conteniendo los macro nutrientes esenciales: proteínas, hidratos y grasas.

En Mamá Kokore somos muy fans del mundo de las cremas y las probamos en diferentes texturas, más o menos cremosas, con o sin tropezones, frías / en crudo, calientes e incluso picantes, y sobre todo nos gusta aportar diferentes colores para hacer de este sencillo plato algo verdaderamente especial para tus sentidos y tu paladar.

Ahora queremos compartir contigo algunas de esas recetas que tanto nos gustan y con las que siempre quedarás de cine con familia o invitados.

Como siempre, todas los platos serán libres de gluten, huevo, lácteos. 100% veganos y con ingredientes ecológicos.

Recetas:

  • Caldo de Verduras (la base imprescindible para añadir a tus preparaciones)
  • Sopa de Miso (el mejor probiótico)
  • Gazpacho (torrente de vitaminas)
  • Sopa Thai (y un toque de coco)
  • Crema dulce de Arroz (ideal desayunos)

Que incluye el taller:

  • Taller teórico-práctico
  • Recetario completo
  • Degustación de todos los platos
  • Bebida de bienvenida

Quien imparte el taller: El equipo de Mamá Kokore 😉

Cómo inscribirse:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Sopas de otoño

Sopas Nutritivas y Energéticas

Las sopas son un indispensable en nuestra alimentación y beneficiosas para toda la familia. Tibias o calientes, repletas de alimentos ricos en nutrientes que nos ayudarán a reforzar el sistema inmune y desintoxicar el cuerpo de toxinas.
Tendremos sopas muy energéticas, manteniendo el alimento vivo, por lo que no perderemos todos los nutrientes necesarios para mantener la energía y vitalidad que necesitamos.
¿Qué aprenderás?
Con este taller aprenderás la manera de tener una alimentación mas sana, introduciendo en tu dieta todas las verduras, fibras y vitaminas que necesitas, además de saborear unas sopas deliciosas.
Utilizaremos productos de temporada.
Te daré muchas ideas para que tus sopas no resulten aburridas y disfrazaremos los
sabores para que los niños puedan tomar estas verduras y te puedan decir:

¡mami que rica!

El taller incluye:

  • Bebida de bienvenida
  • Dossier de las recetas
  • Degustación de todas las recetas que prepararemos

Cómo reservar:

Por favor, rellena el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Taller de sopas-detox

Taller de Bebidas Calientes y Sopas Detox

¿Te apetece resetear tu cuerpo después de los excesos navideños?

Es el momento ideal para darle al organismo un respiro y ayudarle a desintoxicar con infusiones terapéuticas y sopas détox.

En este taller te enseñaré recetas qué, utilizando productos naturales con gran poder depurativo y antibiótico, harán que tu cuerpo se regule y tenga un estado óptimo para ayudarte a afrontar el nuevo año.

No dudes en apuntarte, ¡te encantará!

Programa:

  • En el taller se elaborarán cuatro deliciosas, sanas e increíbles recetas que darán a tu cuerpo todo lo que necesita para nivelarse después de los excesos navideños. En el mismo prepararemos:

– Infusiones terapéuticas

– Leche Dorada

– Mi caldo vegetal Umami

– Sopa verde alcalinizante

– Cremita de puerros y setas Shittake

 

  • Aprenderás a preparar recetas sencillas, deliciosas, nutritivas y bajas en calorías.
  • Utilizaremos materias primas con poderes medicinales y antibióticos.
  • Te enseñaré cómo manejar estos poderosos productos naturales para sacarles el máximo partido y así poder aprovechar todo lo que nos pueden aportar.
  • Adquirirás nuevas técnicas e ideas que te ayudarán a saber cómo combinar los distintos productos e ingredientes además de instrucciones para que los manejes de la mejor forma posible aprovechando así todos sus nutrientes.
  • Una oda a la salud y al bienestar.

El precio incluye:

  • Entrega de dossier de recetas
  • Degustación de todas las recetas preparadas
  • Asesoramiento nutricional durante la realización del taller
  • Resolución de todas las posibles dudas que puedan surgir

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Fecha límite de inscripción: 12/01/2017