Quesos crudiveganos

Taller de Quesos Crudiveganos Gourmet

¿Has dejado los lácteos y echas mucho de menos los quesos? Pues estás de suerte porque hay una alternativa muy saludable a la leche de vaca, oveja o cabra.
Con los frutos secos y las semillas podemos fabricar unos deliciosos quesos crudiveganos.
Qué aprenderás?
Te enseñaré la técnica para hacer quesos curados, quesos crema, mis “quesos preciosos” , y muchas sorpresas más.
Además de preparar estas creativas recetas, aprenderás a introducir en tu día a día leches vegetales, yogures y quesos libres de lácteos, así como la técnica para el fermentado de los mismos.
No te pierdas esta tentadora oportunidad, aprenderás a inspirarte para crear tus propias recetas ¡
Mis quesos saben a besos¡¡¡
El taller incluye :
•    Bebida de bienvenida
•    Dossier de las recetas
•    Degustación de todas las recetas que prepararemos

Mara se ha formado en el Master de cocina vegetariana 70% cruda de la Escuela de Ana Moreno, y es creadoras del proyecto Valentina Mandarina  en el que organiza talleres, desayunos saludables, caterings y mucho más¡

Para reservar tu plaza, rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Quesos crudiveganos

Taller de Quesos Crudiveganos Gourmet

¿Has dejado los lácteos y echas mucho de menos los quesos? Pues estás de suerte porque hay una alternativa muy saludable a la leche de vaca, oveja o cabra.
Con los frutos secos y las semillas podemos fabricar unos deliciosos quesos crudiveganos.
Qué aprenderás?
Te enseñaré la técnica para hacer quesos curados, quesos crema, mis “quesos preciosos” , y muchas sorpresas más.
Además de preparar estas creativas recetas, aprenderás a introducir en tu día a día leches vegetales, yogures y quesos libres de lácteos, así como la técnica para el fermentado de los mismos.
No te pierdas esta tentadora oportunidad, aprenderás a inspirarte para crear tus propias recetas ¡
Mis quesos saben a besos¡¡¡
El taller incluye :
•    Bebida de bienvenida
•    Dossier de las recetas
•    Degustación de todas las recetas que prepararemos

 

Mara se ha formado en el Master de cocina vegetariana 70% cruda de la Escuela de Ana Moreno, y es creadoras del proyecto Valentina Mandarina  en el que organiza talleres, desayunos saludables, caterings y mucho más¡

Para reservar tu plaza, rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Taller de menú vegano

Menú Vegano de Navidad

¡¡Te informamos que el organizador de este taller ha realizado un cambio de última hora , y en su lugar se realizará éste!!

Llega la Navidad y con ella seguro que os surgirán comidas y cenas con los amigos y familia. Quizá ya estés dándole vueltas al tema pensando en cómo vas a pasar esas comilonas donde lo vegetal se deja un poco de lado ¿verdad? Pues…

¿Qué te parecería sorprenderlos con deliciosos platos con ingredientes nutritivos, naturales y lo que es mejor, sin sufrimiento animal?

Si te apetece vegetanizar tus navidades sin renunciar a suculentos bocados, este es tu taller. En él aprenderás a preparar un menú completo para dar un toque diferente a esas comidas/cenas de esos días tan importantes.

¿Te apuntas?

Programa:

* Aprenderás a elaborar este delicioso menú vegetal completo compuesto por un entrante, un plato principal, un segundo plato y un postre:

ENTRANTE

Tartar de aguacate, mango y col kale

PRIMER PLATO

Cremita de tubérculos y verduras asadas con chips de coco

SEGUNDO PLATO

Quinotto verde de albahaca

POSTRE

Manzana asada con té kukicha, frutos secos y quenelle de helado de avellanas

 

* Prepararemos todas estas ricas y nutritivas recetas, llenas de color y de mucho sabor que aportarán a tu cocina un nuevo y saludable enfoque.

* Durante la realización del taller te enseñaré como combinar todo este abanico de sabores, explicándote como combinan entre ellos y las bases de la elaboración dándote así nuevas ideas que te ayudarán a la hora de cocinar.

* Además aprenderás técnicas de como mimar y manejar los ingredientes para sacarles el mayor partido posible y aprovechando todo su potencial.

El precio incluye:

  • Bebida de bienvenida navideña
  • Entrega de dossier de recetas
  • Degustación del menú completo.
  • Degustación de nuestro pan artesano sin gluten.
  • Asesoramiento nutricional durante la realización del taller
  • Resolución de las posible dudas que puedan surgir

Persona que imparte el taller: Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

Para inscribirte, rellena el formulario que encontrarás al final de esta página. ¡Plazas limitadas!

Fecha límite de inscripción: martes 13 de Diciembre.