Cocina japonesa vegana

Taller de Cocina Japonesa Vegana

Monográfico práctico de cocina, en el cual veremos una pequeña introducción teórica sobre la “Cocina Japonesa”, y   practicaremos las recetas más conocidas de esta cocina en versión vegana.

El objetivo es que puedas participar en todas las elaboraciones poniendo en práctica tu parte creativa junto con tus compañeros a partir de unas pautas básicas que yo te facilito.

Todos los ingredientes son de cultivo ecológico y de máxima calidad, las plazas son limitadas lo que hace que estemos en un grupo reducido para poder disfrutar del espacio, compañeros y profesor de una forma más exclusiva y familiar. Al final de la clase realizaremos una degustación de todas las elaboraciones:

Sopa de Miso

Shushis marinos con aguacate macerado

Ensalada cítrica de wakame y pepino

Kanten de mango con jengibre

Tés bancha y kukicha

El precio incluye:

  • Participación en taller teórico práctico.
  • Dosier que incluye las recetas para cada asistente.
  • Ingredientes para la elaboración de las recetas, todos ellos de cultivo ecológico y libre de alérgenos.
  • Degustación de lo cocinado.

Cómo reservar:

  • Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página, y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!