Cocina para la Menopausia

Cocina para la Menopausia en Primavera

Con este taller iniciamos una serie de seminarios dirigidos a practicar una cocina que nos siente bien en la menopausia. Os voy a enseñar una alimentación con la que podréis conseguir mitigar muchos de los efectos que todas sufrimos en la menopausia (sofocos, osteoporosis, acumulación de grasa, dolores de cabeza, etc…), y vamos a aprender qué nos favorece más en esta etapa de la vida para encontrarnos ágiles, de buen humor, fuertes, lúcidas y serenas.

Comenzamos con la cocina en la primavera, una estación que por su fuerza (todo comienza a florecer), puede influirnos causándonos astenia. Aprendamos a florecer nosotras también en esta segunda juventud.

Si tienes algún problema con tu menopausia, mándame tu pregunta en el formulario de inscripción y la contestaré en el taller.

Vamos a preparar:

  • Mijo con almendras y coliflor
  • Guiso de tempeh a la menta
  • Ensalada verde con algas y flores
  • Peras al miso

No contiene lácteos, ni gluten, ni azúcar.

El precio incluye:

  • Té de bienvenida (Te Mu o té de salvia)
  • Consejos sobre la alimentación en la menopausia
  • Recetas de los platos que preparemos
  • Degustación de lo que vayamos preparando
  • Tupper por si prefieres llevártelo

Persona que imparte el taller: Inmaculada Alvear, consejera macrobiótica, coach en nutrición, diplomada en biodescodificación, ha impartido talleres de cocina macrobiótica en Sevilla y en Madrid, tanto en herbolarios como en casa privadas; fue propietaria de un restaurante vegano macrobiótico llamado Bicocina Organic situado en la zona de Bilbao en Madrid, pasa consulta de nutrición para cambio de alimentación, en relación con las emociones.

Cómo reservar: Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Taller de sustitutos del huevo

¿Dónde está el huevo? (Cocina con sustitutos del huevo)

En el taller prepararemos varios platos que en la cocina tradicional se utiliza el huevo. Aprenderemos a cocinarlos sin él. Te espero si eres intolerante al huevo, estás cambiando tu alimentación y buscas nuevas alternativas sanas en tu cocina diaria o simplemente quieres aprender nuevas recetas. Utilizaremos ingredientes ecológicos de calidad, con verduras de cercanía, para respetar el medioambiente.

Vamos a preparar:

  • Tortilla de calabacín
  • Revuelto de setas
  • Mayonesa de aquafaba
  • Tortitas/crêpes con verduras
  • Flan de café

No contiene lácteos, ni gluten, ni azúcar, ni por supuesto huevo.  Si hay intolerantes al tofu, preparo una opción sin soja.

El precio incluye:

  • Bebida de bienvenida
  • Recetas de los platos que preparemos
  • Degustación de lo que vayamos preparando
  • Tupper por si prefieres llevárte

Imparte el taller Inmaculada Alvear, consejera macrobiótica, coach en nutrición, diplomada en biodescodificación, ha impartido talleres de cocina macrobiótica en Sevilla y en Madrid, tanto en herbolarios como en casa privadas; fue propietaria de un restaurante vegano macrobiótico llamado Bicocina Organic, situado en la zona de Bilbao en Madrid. Pasa consulta de nutrición para cambio de alimentación, en relación con las emociones.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Taller de sabores orientales

Taller de Cocina Sabores Orientales

En este taller vamos a preparar varias recetas con un ligero sabor oriental, que nos servirán para cuando queramos hacer algo diferente en nuestro día a día o para impresionar a nuestras amistades con sabores distintos y sorprendentes. Un plato macrobiótico con diferentes recetas sabrosas y sencillas para que disfruten nuestro paladar y nuestros sentidos.

Vamos a preparar:

  • Quínoa con pack choi y salsa agridulce
  • Wok de verduras con tempeh y salsa teriyaki
  • Ensalada de pepino y wakame
  • Bocaditos de té matcha

El menú no contiene lácteos, ni gluten, ni azúcar.

El precio incluye:

  • Té de bienvenida
  • Recetas de los platos que preparemos
  • Picoteo de lo que vayamos preparando
  • Tupper por si prefieres llevártelo

Persona que imparte el taller:

Inmaculada Alvear, consejera macrobiótica, coach en nutrición, diplomada en biodescodificación, ha impartido talleres de cocina macrobiótica en Sevilla y en Madrid, tanto en herbolarios como en casa privadas; fue propietaria de un restaurante vegano macrobiótico llamado Bicocina Organic situado en la zona de Bilbao en Madrid. Pasa consulta de nutrición para cambio de alimentación, en relación con las emociones. Me puedes seguir por Facebook, Instagram y canal de You Tube

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Taller de cocina para las emociones

Taller de Cocina para el Corazón de las Emociones

El taller consta de la preparación de varios platos que nos ayudarán a comprender cómo podemos ayudar a equilibrar nuestras emociones con la comida: relajar órganos como el páncreas, refrescar el hígado y fortalecer riñones. Un plato macrobiótico con diferentes recetas sabrosas y sencillas para que disfrute nuestro paladar y nuestros sentidos.

Vamos a preparar:

  • Arroz integral con salsa de albahaca y piñones
  • Tempeh crujiente
  • Calabaza al horno
  • Ensalada con alga dulce
  • Mousse de limón

No contiene lácteos, ni gluten, ni azúcar

 

El precio incluye:

  • Té de bienvenida
  • Recetas de los platos que preparemos
  • Explicación de las emociones que sintonizan con nuestros órganos
  • Picoteo de lo que vayamos preparando
  • Tupper por si prefieres llevártelo

Persona que imparte el taller: Imnaculada Alvear, consejera macrobiótica, coach en nutrición, diplomada en biodescodificación, ha impartido talleres de cocina macrobiótica en Sevilla y en Madrid, tanto en herbolarios como en casa privadas; fue propietaria de un restaurante vegano macrobiótico llamado Bicocina Organic situado en Madrid, pasa consulta de nutrición para cambio de alimentación, en relación con las emociones.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de la página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!