Taller de chocolates veganos

Taller de Chocolate Vegano

Prabhu Sukh, chef vegano afincado en Barcelona, nos acerca en este taller intensivo junto a Marta Toledo a las técnicas para elaborar el mejor chocolate vegano.
La cocina vegana se caracteriza por no hacer uso de ningún producto de origen animal.
Por su bajo contenido en grasas saturadas y otros elementos nocivos para el ser humano, esta es una cocina sana y natural.
Aprenderemos a elaborar todo tipo de productos en base al chocolate:
Bombones Rellenos
Bombones Espejo
Bombones Raw
Tabletas
Chocolatinas blancas, con “leche”
Tejas
Crujientes
Turrones Rellenos
Mousse
Objetivos: Aprenderemos e atemperar chocolate, a hacer chocolate blanco vegano, chocolate con “leche” para rellenar bombones, turrones….  muchas técnicas accesibles y reproducibles en casa con mínima dificultad
Imparten el taller:
Prabhu Sukh y Marta Toledo

El precio incluye:

  • Participación en taller teórico practico.
  • Ingredientes para la elaboración de las recetas, todos ellos de cultivo ecológico y libre de alérgenos como el gluten, leche o lactosa, huevo, etc…
  • Degustación de lo cocinado
  • Dudas y preguntas
  • Se hará un descanso de 30/45 minutos a medio día
  • Comida incluída en el precio
  • El horario del taller abarca desde las 11:00 hasta las 17:30 horas
  • Taller participativo con degustación. Los grupos son reducidos.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!