Trigo Sarraceno (500 gr. granel)

El trigo sarraceno es un pseudo-cereal sin gluten cuya harina se utiliza en Francia, por ejemplo, para elaborar los crepes. Combina perfectamente con otros alimentos y además resulta muy saciante. También se puede solicitar en harina.

 

 

 

 

1,45 IVA inc.

Descripción del producto

Descripción

Ingredientes: Trigo sarraceno ecológico. Sin gluten.

Formato de venta: Venta al peso / granel. El precio mostrado equivale a 500 gramos.

Datos básicos de uso: Se recomienda lavar antes de usar. Poner a hervir doble cantidad de agua que de cereal, añadir sal y por último el cereal. Dejar a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que absorba el agua.

Alérgenos: Producto sin gluten.

Características: Producto orgánico, no modificado genéticamente ni irradiado.

Conservación: En un ambiente fresco y seco.

Consumo preferente: Máximo 18 meses.

Certificación: Ecocert/IBD

Información nutricional por cada 100gr:

Valor energético: 1402KJ / 335KCal

Cantidad de grasas: 3,4

Ácidos grasos saturados: 0,74

Hidratos de carbono: 61,5

Azúcares: 2

Proteínas: 13,3

Ácidos grasos monoinsaturados: 1,04

Ácidos grasos poliinsaturados: 1,04

Fibra alimentaria: 10

Vitamina B1: 0,101

Vitamina B2: 0,425

Vitamina B6: 0,210

Niacina: 7,02

Vitamina E: 1,030

Calcio: 18

Hierro: 2,2

Potasio: 347

Sodio: 1

Fósforo: 347

Magnesio: 231

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