Mijo (500 gr. granel)

El mijo es un cereal muy energético, que resulta una opción perfecta en la dieta de las personas celiacas ya que no contiene gluten. Además de ser alcalinizante, es muy rico en minerales. También disponible en harina.

1,80 IVA inc.

Descripción del producto

Descripción

Ingredientes: Mijo pelado ecológico. Sin gluten.

Formato de venta: Venta al peso / granel. El precio mostrado equivale a 500 gramos.

Datos básicos de cocción: Lavar bien. También se puede dejar en remojo un par de horas antes de cocinarlo. Poner agua a hervir (2 1/2 cantidad de agua que cereal), añadir una pizca de sal, el mijo, y dejar hervir a fuego bajo unos 20 minutos o hasta que haya absorbido toda el agua.

Alérgenos: Producto sin gluten.

Características: Producto orgánico, no modificado genéticamente ni irradiado.

Conservación: En un ambiente fresco y seco.

Consumo preferente: Máximo 18 meses.

Certificación: Ecocert.

Información nutricional por cada 100gr:

Valor energético: 1528KJ / 378KCal

Cantidad de grasas: 4,2

Ácidos grasos saturados: 0,72

Hidratos de carbono: 64,4

Azúcares: 0

Proteínas: 11

Ácidos grasos monoinsaturados: 0,77

Ácidos grasos poliinsaturados: 2,13

Fibra alimentaria: 8,5

Sodio: 5

 

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