Mijo

Mijo

1,75€ IVA inc.

El mijo es un cereal muy energético, ideal para consumir en el desayuno, y también resulta indispensable en la dieta de las personas celiacas ya que no contiene gluten. Además de ser alcalinizante, es muy rico en minerales, sobre todo Hierro y Magnesio. También disponible en harina.

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Ingredientes: Mijo pelado ecológico.

Formato de venta: En envase de 500 gramos. Para otras cantidades, consultar.

Datos básicos de cocción: Lavar bien. También se puede dejar en remojo un par de horas antes de cocinarlo. Poner agua a hervir (2 1/2 cantidad de agua que cereal), añadir una pizca de sal, el mijo, y dejar hervir a fuego bajo unos 20 minutos o hasta que haya absorbido toda el agua.

Alérgenos: Producto sin gluten.

Características: Producto orgánico, no modificado genéticamente ni irradiado.

Conservación: En un ambiente fresco y seco.

Caducidad: Máximo 18 meses.

Certificación: Ecocert.

Información nutricional por cada 100gr:

Valor energético: 1528KJ / 378KCal

Cantidad de grasas: 4,2

Ácidos grasos saturados: 0,72

Hidratos de carbono: 64,4

Azúcares: 0

Proteínas: 11