Harina de Sorgo sin Gluten (500 gr. granel)

Con la harina de sorgo sin gluten y ecológica puedes elaborar panes, pizzas, tortas, masas para pastelería etc. Nutricionalmente el sorgo es más rico en proteína y fibra que el arroz. Es además antioxidante, antiinflamatorio y astringente.

2,75 IVA inc.

Descripción del producto

Descripción

Ingredientes: Harina de sorgo sin gluten. Ecológica.

Formato de venta: Venta al peso / granel. El precio mostrado equivale a 500 gramos.

Alérgenos: Producto certificado sin gluten.

Características: Producto no modificado genéticamente, sometido a continuos controles que garantizan la calidad del producto final.

Conservación: En un lugar fresco y seco.

Caducidad: 12 meses.

Origen: UE

Información nutricional por cada 100gr:

Valor energético: 1347KJ / 322KCal

Cantidad de grasas: 3,3 g

Ácidos grasos saturados: 0,5 g

Grasas monoinsaturadas: 1,0 g

Grasas poliinsaturadas: 1,4 g

Omega 3: 65mg

Omega 6: 1.305 mg

Hidratos de carbono: 74,6 g

De los cuales azúcares: 3,4 g

Fibra alimentaria: 6,3 g

Proteínas: 11,3 g

Sal: 0,1

Minerales:

Calcio: 11,0 – 58,6 mg

Hierro: 0,9-20,0 mg

Zinc: 1,54 mg

Magnesio:190 mg

Potasio: 380 mg

Manganeso: 1,6 mg

Fósforo: 167-751 mg

Vitaminas:

Vitamina B1 – Tiamina: 0,2-0,5 mg

Vitamina B2 – Riboflavina: 0,1-0,2 mg

Vitamina B3 – Niacina: 2,9-6,4 mg

Amino ácidos esenciales:

Isoluicina: 3,8 mg

Leucina: 13,3 mg

Lysina: 2,4 mg

Metionina: 1,2 mg

Fenilamina+tyros: 5,9 mg

Treonina: 3,3 mg

Triptófano: 1,0 mg

Valina: 4,8 mg

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