Harina de Sorgo sin Gluten (500 gr. granel)
Con la harina de sorgo sin gluten y ecológica puedes elaborar panes, pizzas, tortas, masas para pastelería etc. Nutricionalmente el sorgo es más rico en proteína y fibra que el arroz. Es además antioxidante, antiinflamatorio y astringente.
3,20 € IVA inc.
Descripción
Ingredientes: Harina de sorgo sin gluten. Ecológica.
Formato de venta: Venta al peso / granel. El precio mostrado equivale a 500 gramos.
Alérgenos: Producto certificado sin gluten.
Características: Producto no modificado genéticamente, sometido a continuos controles que garantizan la calidad del producto final.
Conservación: En un lugar fresco y seco.
Caducidad: 12 meses.
Origen: UE
Información nutricional por cada 100gr:
Valor energético: 1347KJ / 322KCal
Cantidad de grasas: 3,3 g
Ácidos grasos saturados: 0,5 g
Grasas monoinsaturadas: 1,0 g
Grasas poliinsaturadas: 1,4 g
Omega 3: 65mg
Omega 6: 1.305 mg
Hidratos de carbono: 74,6 g
De los cuales azúcares: 3,4 g
Fibra alimentaria: 6,3 g
Proteínas: 11,3 g
Sal: 0,1
Minerales:
Calcio: 11,0 – 58,6 mg
Hierro: 0,9-20,0 mg
Zinc: 1,54 mg
Magnesio:190 mg
Potasio: 380 mg
Manganeso: 1,6 mg
Fósforo: 167-751 mg
Vitaminas:
Vitamina B1 – Tiamina: 0,2-0,5 mg
Vitamina B2 – Riboflavina: 0,1-0,2 mg
Vitamina B3 – Niacina: 2,9-6,4 mg
Amino ácidos esenciales:
Isoluicina: 3,8 mg
Leucina: 13,3 mg
Lysina: 2,4 mg
Metionina: 1,2 mg
Fenilamina+tyros: 5,9 mg
Treonina: 3,3 mg
Triptófano: 1,0 mg
Valina: 4,8 mg
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