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diciembre 2018

Taller de Repostería Vegana 70% cruda

sábado 01/12/2018 @ 10:30 - 13:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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50€
Repostería vegana

Te gustan los caprichos dulces, ¿verdad? ¿Y si te dijera que podrías preparar deliciosa repostería saludable, sin huevo, sin azúcar, sin leche y además sin gluten? Pues así son las recetas que te enseñaré a preparar en este taller. Todas ellas llenas de sabor, sin productos refinados y preparadas con mucho amor. Preparaciones para ocasiones especiales que harán las delicias de todos. Programa: - Todas estas deliciosas recetas que aprenderás son 100% vegetales, con ingredientes naturales y sin gluten. Tarta…

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Taller de cocina Navidad Vegana

jueves 13/12/2018 @ 17:30 - 19:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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40€
Taller de Navidad Vegana

¿Se acercan las Navidades y no tienes recetas chulas sin ingredientes de origen animal para celebrar una Navidad Vegana como se merece? En este taller vamos a aprender a preparar un menú navideño delicioso y sin sufrimiento animal, con ingredientes ecológicos de origen vegetal y recetas festivas que no te dejarán indiferente. Programa: Elaborar un menú navideño completo, compuesto por: Entrantes Crema de boniato asado con “alga percebe” (codium) Cogollos a la parrilla con salsa de piquillos Plato Principal Risotto…

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enero 2019

Lácteos Vegetales

sábado 12/01/2019 @ 17:00 - 20:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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55€
Taller de lácteos vegetales

En este sorprendente taller descubrirás una alternativa a los lácteos convencionales, tanto si quieres reducir su consumo, como si quieres evitarlos o dejarlos debido a la intolerancia a la lactosa o a la caseína (proteína de la leche). Si te gusta el queso y la leche, pero ya te has dado cuenta de que su consumo no es beneficioso y no quieres renunciar a su sabor y versatilidad, en este taller encontrarás alternativas saludables, deliciosas, con recetas 100% vegetales y…

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Cinco Recetas con Olla de Garbanzos y Verduras

sábado 19/01/2019 @ 10:30 - 13:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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50€
Olla de garbanzos vegana

Te proponemos un taller nutritivo, completo, de un nivel fácil (también para principiantes), económico, rápido, y con ingredientes de la cocina tradicional al alcance de todos: La olla de garbanzos y verduras. Además, con estos ingredientes aprenderemos a desarrollar siete recetas de platos calientes y fríos, entrantes…… Recetas a elaborar: Cocido de garbanzos Sopas de ajo Hummus Patatas revolconas Garbatún con veganesa (salsa rosa, alioli) Degustaremos las recetas y sus posibles variantes. Solo la imaginación será nuestro límite. Todo el…

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Taller de Repostería Nutritiva I

sábado 26/01/2019 @ 10:00 - 14:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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60€
Repostería nutritiva

Garbanzos, judías, guisantes, calabaza, zanahoria, boniato, aguacate, coco, frutos secos, semillas, fruta, cereales integrales…. ¡Pues sí! Ya que vamos a darle un gusto al cuerpo por lo menos que sea nutritivo, vegano y sin gluten a la vez que delicioso ¿no crees? ¿Te atreves a convertir estos alimentos saludables en deliciosas recetas de repostería? ¿Qué aprenderás? Aprenderás cuáles son los ingredientes más nutritivos para realizar repostería saludable en casa sin alimentos de origen animal ni refinados. Elaborarás tú mism@ algunas…

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febrero 2019

Renueva Tus Desayunos

sábado 02/02/2019 @ 10:00 - 14:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
60€
Renueva tus desayunos

¿Estás aburrid@ de las recetas de siempre y de desayunar siempre lo mismo? ¿O vas siempre con prisas y desayunas lo primero que pillas? Con este curso aprenderás a preparar desayunos rápidos, para llevar, incluso a dejártelos preparados con antelación para que no pierdas un segundo por las mañanas. También desayunos hechos con mimo para los días de más tiempo, con recetas novedosas y también recetas clásicas en versión renovada. Dulce, salado, vegano, sin gluten, sin refinados y prácticos para…

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Taller/degustación de comida Mexicana (Tex-Mex) vegana

sábado 09/02/2019 @ 17:00 - 20:00
55€
Cocina Mexicana Vegana

En la gastronomía mexicana abundan las carnes y los quesos, y en theVeggielab le hemos querido dar una vuelta a este concepto para poder disfrutar de esta deliciosa cocina de una manera más saludable. En este taller aprenderás a preparar las recetas de los principales platos Tex-Mex con ingredientes naturales, 100% vegetales, sin gluten y, por supuesto, sin perder ese increíble sabor que caracteriza a esta maravillosa cocina. Y qué mejor que realizar una deliciosa degustación, a la finalización del…

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Vegan Cheese Workshop by Cashewbert (Quesos veganos)

viernes 15/02/2019 @ 17:00 - 20:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
90€
Taller de quesos veganos

(¡Te presentamos un nuevo taller del equipo Cashewbert en España que nos enseñará a elaborar deliciosos quesos veganos! Más abajo encontrarás la traducción al castellano ;) ENGLISH This workshop is going to show you the basics of real vegan cheese making, how to use the cultures and how to curdle plant-based milk for making cheese. Workshop includes cheese tasting. Language: English (medium level is recommended) We will cover mould-ripened and fresh cheeses with almond and cashews. In our online-shop you…

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Vegan Cheese Workshop by Cashewbert (Quesos veganos)

sábado 16/02/2019 @ 10:30 - 13:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
90€
Taller de quesos veganos

¡Te presentamos un nuevo taller del equipo Cashewbert en España que nos enseñará a elaborar deliciosos quesos veganos! Más abajo encontrarás la traducción al castellano ;) ENGLISH This workshop is going to show you the basics of real vegan cheese making, how to use the cultures and how to curdle plant-based milk for making cheese. Workshop includes cheese tasting. Language: English (medium level is recommended) We will cover mould-ripened and fresh cheeses with almond and cashews. In our online-shop you…

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Taller de Pan Sin Gluten (sin mixes comerciales)

sábado 16/02/2019 @ 16:00 - 20:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
60€
Pan sin gluten

¡Atención! Tenemos que proponer una nueva fecha para este taller que ha Teba se le ha complicado el viaje. ¡¡Os mantendremos informad@s a través de la web y las redes!! Para iniciarse en la elaboración del pan sin gluten, siempre recomendamos acudir al menos a un taller que explique los conceptos básicos para que, una vez domines la forma de hacerlo, puedas ir modificando harinas y porcentajes hasta que lo adaptes a tu gusto. En este taller que imparte Teba…

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