Cargando Eventos

« All Eventos

  • Este evento ha pasado.

Lasaña y Canelones (veganos y sin gluten)

sábado 01/04/2017 @ 10:30 - 13:30

50€
Taller de lasaña

¿Te gustaría aprender a preparar en casa tu propia lasaña  y canelones con pasta fresca hecha a mano por ti, utilizando sólo harinas naturales de cereales sin gluten? Si te gusta la pasta y quieres encontrar la manera de comerla de una forma sana, natural y además sin gluten… ¡este es el curso ideal para ti!

Hacer pasta fresca sin gluten en casa es sencillo y económico,  y no requiere especiales herramientas o ingredientes.

Objetivos

Es un curso práctico en el que podrás aprender a hacer lasaña y canelones con pasta fresca hecha a mano utilizando sólo harinas naturales de cereales que no contienen gluten, como el arroz o el trigo sarraceno, así como otros tipos de harinas, como la de garbanzos, de castañas.

Haremos la masa y luego las “lasañas”, y de ahí las varias preparaciones, y además aprenderás cómo acompañarla con riquísimas salsas y condimentos, sólo a base vegetal (sin lácteos u otros productos de origen animal).

Aprenderás:

  • Utilizar los principales tipos de harinas de cereales sin gluten y cómo combinarlas
  • Cómo hacer la masa de la pasta
  • Formar y cortar las “lasañas” y los canelones
  • Los condimentos y salsas dependiendo de la receta elegida
  • La cocción de la lasaña y de los canelones

El precio incluye

– Participación en taller teórico – práctico.

– Todos los ingredientes y materiales para la elaboración de la pasta, y de las salsas, dependiendo de la receta elegida, todos ellos de cultivo ecológico y libre de alérgenos como el gluten, leche o lactosa, huevo, etc…

– Degustación de los platos preparados durante el taller.

– Se entregará a los alumnos un dossier con las recetas de los platos realizados.

Este taller es el segundo de una serie de tres cursos de pasta fresca. Los otros son de pasta fresca (tuvo lugar el pasado sábado 4 de marzo) y de pasta rellena (sábado 6 de mayo). Si te apuntas a los tres talleres, tendrás un descuento del 40% en el ultimo taller (éste saldría por 30€).

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Detalles

Fecha:
sábado 01/04/2017
Hora:
10:30 - 13:30
Precio:
50€
Evento Categoría:
Evento Etiquetas:
, , , , , , ,

Lugar

Mamá Kokore
C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
Teléfono:
91 012 72 77
Pagina Web:
https://mamakokore.com

Organizador

Valentina Tanese
Teléfono:
910127277
Email:
info@mamakokore.com
Pagina Web:
www.valentinatanese.com

Formulario de inscripción de evento

Los datos de carácter personal que pudieran constar en este formulario serán incorporados al sistema de tratamiento de datos de la empresa Mamá Kokore, S.L.L. con el fin de organizar la asistencia a eventos y consultar dudas sobre los mismos. Al marcar esta casilla estás aceptando que estos datos se compartan con el organizador del evento, bien sean empleados de Mamá Kokore, S.L.L. o de otra entidad organizadora para que puedan ponerse en contacto contigo e informarte sobre el mismo. Estos datos se mantendrán en nuestro sistema mientras no nos solicites la cancelación de los mismos. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como los demás derechos que te otorga la normativa de protección de datos ante la empresa Mamá Kokore, S.L.L., c/ Germán Pérez Carrasco, 48 - 28027 Madrid o en la dirección de correo electrónico info@mamakokore.com

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Haga clic en el enlace para más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete a nuestro boletín

Únete a nuestra lista de correo para recibir semanalmente las últimas novedades de Mamá Kokore.

Para finalizar tu suscripción al boletín deberás pulsar en el enlace del correo de confirmación que recibirás en tu buzón de correo en unos minutos. Si no te llega, comprueba que no se haya redirigido a tu carpeta de spam.