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Taller de Cereales sin Gluten

viernes 21/02/2020 @ 17:30 - 20:00

45€
Taller de cereales sin gluten

¿Te han diagnosticado celiaquía? ¿O simplemente prefieres evitar los cereales con gluten?

Además del trigo y del maiz, hoy en nuestra dieta podemos contar con una serie de nuevos cereales o asimilados a ellos, que poco a poco se están haciendo un importante hueco en nuestras cocinas, como sucede con la quínoa, el amaranto, el trigo sarraceno, el mijo, sin olvidarnos por supuesto del rey de la paella valenciana: el arroz.

En este curso conoceremos y trabajaremos con algunos de ellos, aprenderemos las mejores técnicas de cocción de cada uno y muchas recetas fáciles para ir introduciéndolos en nuestros menús diarios. En algunos casos, utilizaremos cereales integrales para aprovechar al máximo su valor nutricional.

Ejemplos de recetas:

– Tortitas de sarraceno

– Paella de quinoa

– Rissotto de setas

El precio incluye:

– Bebida de bienvenida

– Participación en el taller teórico – práctico.

– Todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, con ingredientes libres de alérgenos como el gluten, huevo o lácteos.

– Recetas de los platos realizados.

– Degustación de los platos preparados.

Como inscribirse:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Detalles

Fecha:
viernes 21/02/2020
Hora:
17:30 - 20:00
Precio:
45€
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, , ,

Organizador

Mamá Kokore
Teléfono:
910127277
Email:
info@mamakokore.com
Página Web:
www.mamakokore.com

Lugar

Mamá Kokore
C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
Teléfono:
91 012 72 77
Página Web:
https://mamakokore.com

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