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Charla sobre las Algas, las Verduras del Mar

jueves 26/01/2017 @ 18:00 - 19:00

Gratuito
Cocina con algas

¡Introdúcelas en tu alimentación diaria!

Evolutivamente las algas marinas son los vegetales más antiguos y un verdadero tesoro para nuestro organismo debido a que la asimilación de sus nutrientes es excelente. Imprescindible en una dieta macrobiótica, energética o vegana.

Aunque su consumo se remonta siglos atrás en muchas culturas, en la época moderna Japón es el país que se encuentra a la cabeza en el consumo de algas. Destacan entre los productos de la naturaleza más ricos en minerales, especialmente en calcio y hierro.

En esta charla trataré los siguientes puntos:

  • Principales beneficios de este extraordinario alimento.
  • Variedades disponibles en el mercado y características.
  • Cantidad diaria apropiada, ya que al ser un alimento muy concentrado no conviene excederse.
  • Precauciones en su consumo, pues hay personas a las que su consumo no las favorece.
  • Modo de preparación, que depende del tipo de alga.
  • Ideas para enriquecer tus platos con nuevos sabores y muchos nutrientes.

Al final de la exposición dejaré un espacio para tus preguntas.

Imparte la charla Laura Sánchez, creadora del blog Vida en tu Cocina y especialista en cocina ecológica 100% vegetal para veganos y no veganos basada en la alimentación macrobiótica y energética.

Cómo reservar:

Rellena por favor el formulario que encontrarás al final de esta página y nos pondremos en contacto contigo. ¡Plazas limitadas!

Detalles

Fecha:
jueves 26/01/2017
Hora:
18:00 - 19:00
Precio:
Gratuito
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, , , ,

Organizador

Laura Sánchez
Teléfono:
910127277
Email:
info@mamakokore.com
Página Web:
www.vidaentucocina.com

Lugar

Mamá Kokore
C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
Teléfono:
91 012 72 77
Página Web:
https://mamakokore.com

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