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Harina de Coco sin Gluten
7,40€ IVA inc.Harina de coco sin gluten y ecológica procedente de cocos desecados y molidos para conseguir una harina de calidad superior.
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Harina de Lentejas Rojas sin Gluten
3,50€ IVA inc.La molienda de las lentejas rojas da como resultado una harina fina, con un sabor más suave que la harina de garbanzos. También se puede usar para espesar salsas, rebozar, etc…
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Harina de Mijo sin Gluten
2,05€ IVA inc.La harina de mijo es altamente energética, aporta dulzor a magdalenas y pasteles. Para obtener los mejores resultados, conviene mezclarla con una harina superfina, como la de arroz integral o almendras.
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Harina de Quinoa sin Gluten
4,30€ IVA inc.La harina de quinoa es rica en proteínas, hierro y otros nutrientes. Dado que otorga a la masa un sabor fuerte, funciona mejor mezclándola con otras harinas más suaves o bien emplearla en masas que lleven especias o de sabor intenso.
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Harina de Sorgo sin Gluten
3,30€ IVA inc.Con la harina de sorgo sin gluten puedes elaborar panes, pizzas, tortas, masas para pastelería etc. Nutricionalmente el sorgo es más rico en proteína y fibra que el arroz. Es además antioxidante, antiinflamatorio y astringente.
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Harina de Teff sin Gluten
3,70€ IVA inc.La harina de teff se obtiene de la molienda del grano entero de teff. No tiene gluten y se puede usar como sustituto de la harina de trigo, o bien mezclado con otras harinas en una proporción adecuada para la elaboración de pan. -
Harina de Trigo Sarraceno sin Gluten
2,05€ IVA inc.La harina de trigo sarraceno o alforfon es apta para celiacos porque no contiena gluten. Se utiliza principalmente para hacer crepes (en Francia), blinis, galletas y panes, bien sola, bien mezclada con otras harinas.
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Lentejas Rojas
3,30€ IVA inc.Las lentejas rojas son todavía unas grandes desconocidas en nuestra alimentación, pero cabe destacar que, aún siendo muy ricas en nutrientes, son más digestivas que sus «hermanas» pardiñas porque carecen de piel.
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Magdalenas de Cacao vegana y sin gluten
3,50€ IVA inc.Tres dulces y esponjosas magdalenas veganas y sin gluten con sabor cacao. También disponibles con azúcar de coco bajo pedido.
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Magdalenas veganas y sin gluten
3,50€ IVA inc.Tres dulces y esponjosas magdalenas veganas y sin gluten que harán de los desayunos y las meriendas el momento más esperado. También disponibles sin fructosa o con azúcar de coco bajo pedido.
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Mijo
1,75€ IVA inc.El mijo es un cereal muy energético, ideal para consumir en el desayuno, y también resulta indispensable en la dieta de las personas celiacas ya que no contiene gluten. Además de ser alcalinizante, es muy rico en minerales, sobre todo Hierro y Magnesio. También disponible en harina.
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Metro Pueblo Nuevo Líneas 5 y 7
Autobuses Líneas 38, 109 y 113