Cereales sin Gluten
Cereales sencillos de preparar y muy nutritivos, todos ellos libres de gluten.
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Arroz Blanco sin Gluten
2,20€ IVA inc.Arroz blanco de excepcional calidad, ecológico y sin gluten. Origen: España
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Arroz Integral Redondo
2,20€ IVA inc.Arroz integral redondo de calidad excepcional. De procedencia ecológica. Venta al peso o granel. También se puede solicitar en formato harina.
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Mijo
1,75€ IVA inc.El mijo es un cereal muy energético, ideal para consumir en el desayuno, y también resulta indispensable en la dieta de las personas celiacas ya que no contiene gluten. Además de ser alcalinizante, es muy rico en minerales, sobre todo Hierro y Magnesio. También disponible en harina.
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Quinoa
4,00€ IVA inc.La quinoa es una semilla que se utiliza habitualmente como si fuera un cereal.
Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3. Respecto al aporte calórico, la quinoa es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos.
Es apta para celiacos porque no contiene gluten. Disponible también en formato harina.
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Teff en grano
3,40€ IVA inc.El teff es un cereal de gran riqueza nutricional para todo el mundo, pero está especialmente indicado para bebés, ancianos, celiacos, deportistas, diabéticos tipo II, con problemas de estreñimiento, de anemia, obesidad, mujeres en época de menopausia, embarazadas, etc. Y, por supuesto, aquellas personas que llevan una alimentación vegetariana.
No contiene gluten y también está disponible en formato de harina.
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Trigo Sarraceno
1,75€ IVA inc.El trigo sarraceno es un pseudo-cereal sin gluten cuya harina se utiliza en Francia, por ejemplo, para elaborar los crepes. También se puede tomar bien en grano, pues combina perfectamente con otros alimentos y además resulta muy saciante. También se puede solicitar en harina.
Metro Pueblo Nuevo Líneas 5 y 7
Autobuses Líneas 38, 109 y 113