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junio 2019

Taller de Cocina Japonesa: Okonomiyaki (vegana y sin gluten)

viernes 14/06/2019 @ 18:00 - 20:00
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
30€
Cocina japonesa

Taller para experimentar “Tortita japonesa Okonomiyaki vegano sin gluten” En esta clase preparamos el plato que se llama Okonomiyaki, que es un plato típico y querido en Kansai. Kansai es una región por Osaka, Kyoto y Kobe donde la gente es más exigente en la comida, y en Madrid poco a poco el Okonomiyaki está siendo popular. Cuando aprendamos la base, explico todas las variaciones que se puedan imaginar para que puedas prepararlo en casa ajustándolo completamente a tu gusto.…

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Helados Sin Fructosa (Veganos y Sin Gluten)

sábado 15/06/2019 @ 10:30 - 13:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
50€
Helados sin fructosa

En este taller quiero que aprendáis a elaborar en casa helados de forma sencilla, con ingredientes naturales, biológicos y fáciles de comprar y sin necesidad de tener heladera. Está pensado para aportar ideas prácticas en la elaboración de helados sin fructosa (además veganos sin gluten), en especial para gente con dietas estrictas y personas con malabsorción a la fructosa y sorbitol. De este taller se puede beneficiar cualquier persona, incluso aquellas que no tienen problemas funcionales digestivos. En realidad, dejamos…

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Taller de Quesos Veganos (sin lácteos)

viernes 21/06/2019 @ 17:00 - 19:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
+ Google Map
35€
Quesos veganos

¿Te gustaría preparar tus propios quesos veganos? Si quieres aprender las técnicas para poder hacer tus propios quesos saludables, este es tu curso. Te enseñaré a preparar quesos veganos a partir de frutos secos (anacardos, nueces de Brasil, nueces de macadámia…) y también con verduras y otros ingredientes saludables!! Programa: Aprenderás las técnicas para elaborar tus propios quesos en casa de forma fácil y saludable. Veremos cómo hacer: Quesos rápidos Quesos crema Quesos fermentados Probioticos/Rejuvelac Quesos curados Elaborarás tú mism@…

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Taller de Helados Veganos Nutritivos

sábado 22/06/2019 @ 10:30 - 13:30
Mamá Kokore, C/ Germán Pérez Carrasco, 48
Madrid, 28027
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50€
Helados Veganos y Nutritivos

No imagino un verano sin helados ¿y tú? Sin embargo, a veces nos privamos de disfrutar de ellos porque pensamos que no nos van a cuidar tanto como nos gustaría o porque los ingredientes que llevan no se adaptan a nuestro estilo de vida saludable. ¿Te gustaría disfrutar de unos helados sanos y nutritivos? Si es así, este es tu curso. Te enseñaré a preparar helados deliciosos elaborados a base de frutas, frutos secos y otros ingredientes saludables que harán…

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